Lyon: la Capital Culinaria de Francia

Lyon siempre ha sido conocida por su excelente comida, los grandes chefs y una gran tradición culinaria. El Papa de la cocina francesa, Paul Bocuse, es de aquí. Su restaurante tiene tres estrellas Michelin y es un poco costoso, pero la ciudad tiene una gran variedad gastronómica, con restaurantes y tiendas para todos los bolsillos. Uno de los mejores sitios para encontrar buenos restaurantes es el sitio web de la guía Michelin. Obviamente, los restaurantes con estrellas no siempre están al alcance de todos, pero puedes buscar los restaurantes con Bib Gourmand. Estos son restaurantes que tienen precios "normales", pero a los que vale la pena echarles un vistazo. El sitio web también ofrece ofertas de almuerzo y cena.

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Tiendas de Víveres y Mercados

Estos son, según nosotros, algunos de los mejores lugares para conseguir comida en Lyon.




Mercado en Quai Saint-Antoine

Nos encanta este mercado de productos. Ve el sábado o el domingo cuando el mercado esté muy animado y haya muchos puestos. Probablemente este sea el mejor mercado en Lyon.

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Mercado en Croix-Rousse

El mercado en la colina Croix-Rousse también es muy agradable. Un gran lugar para degustar algunos quesos o salchichas francesas. Cuando te quedas en la zona es un buen lugar para visitar.

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Les Halles Paul Bocuse

Toma su nombre del famoso chef Paul Bocuse, es un mercado exclusivo. Aquí encontrarás solo los mejores ingredientes y vinos. Muchos restaurantes excelentes compran sus alimentos aquí. No te pierdas el enorme fresco de Paul Bocuse afuera en Cours Lafayette.

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Reynon

Este carnicero y traiteur es un clásico de Lyon. Este es el lugar para obtener el mejor saucisson cuit, salchicha cocida y roseta. Sin embargo, es un poco costoso...

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A La Marquise

Esta pastelería es encantadora. Se encuentra en Vieux Lyon y es un lugar perfecto para probar el Brioche a Praline o simplemente obtener un Pain au Chocolat perfecto..

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Pâtisserie Bouillet

Esta pastelería vende algunos de los mejores pasteles y macarrones que hemos probado en Lyon. Si te gusta lo dulce, ¡este es el lugar indicado!

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Bouchon

Los Bouchon son los restaurantes tradicionales de Lyon. Los siguientes son geniales. ¡Ven con el estómago vacío!




Le Musée

Uno de los mejores Bouchon en Lyon. El Patrón viene a tu mesa para explicarte toda la comida. Es una gran experiencia y buena comida.

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Le Bouchon des Filles

Este bouchon está muy cerca del punto final de nuestra gira Vieux Lyon y también es excelente. Buena comida y un ambiente familiar.

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Notre Maison

Este lugar sirve comida lenta, no comida rápida. La calidad de la comida es excelente, pero a veces lleva un tiempo llegar. Está todo recién hecho y no te importará esperar en este encantador lugar.

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Les Ventres Jaunes

Muchos de los bouchon en el corazón de Vieux Lyon no son lo máximo, pero este es una excepción. Todo el lugar tiene temática de pollo. Si buscas una comida accesible en el corazón de Vieux Lyon, esta es tu mejor opción.

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Chez Mouniers

Este excelente Bouchon se encuentra en Presqu'île, cerca de Place Bellecour. Rue des Marroniers es una calle preciosa, con muchos restaurantes agradables, pero este es el mejor.

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Bouchon Le Jura

Situado en el corazón de Presqu'île, este es un bouchon encantador, con un gran ambiente. Gran calidad por el precio.

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